Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțele
- 40 g pâine, proaspătă sau mai veche, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 - 12 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 400 g carne tocată de vită
- 2 ouă
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru uns
Sosul de roșii
- 1 cățel de usturoi
- 50 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Vită Stroganoff
1h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min
Piure de cartofi
50min
Orez cu roșii
30 min
Ruladă de carne
1 godz. 20 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui cu sos de smântână și legume
50min