Pui prăjit în stil coreean

4.9 92 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Gyros cu tzatziki

15 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30 min

Pui teriyaki cu orez

40 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min