Pui prăjit în stil coreean

4.9 97 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Căsuță de turtă dulce

12 h

Pilaf aromat cu pui

1 h 20 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Pui teriyaki cu orez

40 min

Suc pentru imunitate

10 min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45 min

Tartă cu lămâie și bezea

2 h 30 min

Sendvișuri cu salată de ouă

25 min