Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 250 g orez tip basmati
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 125 g fiecare)
or fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele (cca. 125 g fiecare) - ¼ linguriță piper negru măcinat
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 10 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 400 g smântână lichidă, 35% grăsime (vezi recomandare)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, fărâmițat - 1 ½ lingură piure de roșii
-
2
fire mărar proaspăt, doar frunzele, mărunțite
or 1 linguriță mărar mărunțit, uscat, doar frunzele, mărunțite - 1 - 2 prize fulgi de chilli, după gust (optional)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Ochiuri la aburi
15min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Unt cu usturoi și verdețuri
1 Std. 10 Min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Salată cu carne și rucola
35min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Somon cu crustă de migdale
35min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Orez fiert în aburi
25 Min