Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min