Mac & cheese com kimchi
TM6 TM5

Mac & cheese com kimchi

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 250 g queijo cheddar cortado em pedaços
  • 1200 g água (ver dica)
  • 1 c. chá de sal
  • 320 g massa tipo cotovelo (ver dica)
    or 320 g massa curta, seca
  • 1 c. chá de óleo
  • 100 g cebolo (spring onion), partes verdes e brancas, cortadas em pedaços, mais extra, picadas, para servir
  • 3 dentes de alho
  • 300 - 500 g carne picada (carne de porco, vaca, frango ou mista) (ver dica)
  • 20 g azeite
  • 20 g manteiga
  • 20 g farinha
  • 250 g leite
  • 100 g molho kimchi (ver dica)
  • 25 g pasta de miso
    or 20 g mostarda de Dijon
  • 20 g molho de soja
  • 1 c. sopa de açúcar amarelo
  • 150 g kimchi cortado em pedaços (ver dica)
  • 4 c. sopa de pão ralado q.b. p/ polvilhar
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Nutrition
per 1 dose
Calories
2895.3 kJ / 692 kcal
Protein
32.3 g
Carbohydrates
53.6 g
Fat
38.5 g
Saturated Fat
16.8 g
Fibre
3.9 g
Sodium
1193.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes