Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
TM5 TM6

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

4.1 (61 ratings)

Ingredients

  • 5 g salsa
  • 1500 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 50 g vinagre de vinho branco
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • 6 ovos
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 100 g bacon cortado em fatias finas
  • 400 g tomate em pedaços
  • 500 g abóbora cortada em cubos
  • 80 g pimento verde cortado em tiras finas
  • ½ c. chá de piripíri (optional)
  • 850 g feijão-encarnado cozido escorrido

Nutrition
per 1 dose
Calories
1269.6 kJ / 303.4 kcal
Protein
17.3 g
Carbohydrates
31.7 g
Fat
12.3 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
7.9 g
Sodium
1195.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes