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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulpe à la vanille
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile15 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
de poivrons coupés en dés100 g
-
de vin blanc500 g
-
de carottes coupées en rondelles100 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de poulpe coupé en morceaux (5 cm)1000 g
-
de fécule de maïs25 g
-
riz (optional) pour le service
Nutrition per 4 portions
Calories
1808.2 kcal /
7565.4 kJ
Protein
164.6 g
Fat
29.7 g
Carbohydrates
140.6 g
Fibre
32.4 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
2862.7 mg
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