Skip to main content Search
Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille
3.5 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de poivrons coupés en dés
  • 500 g de vin blanc
  • 100 g de carottes coupées en rondelles
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
  • 25 g de fécule de maïs
  • riz (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2862.7 mg
Protein 164.6 g
Calories 7565.4 kJ / 1808.2 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 32.4 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 140.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Salade de radis, carottes et coriandre

3.5(2)

15min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

4.1(24)

1h 20min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

4.7(14)

12h

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

4.3(11)

1h

Brunch espagnol

4.9(17)

1h 15min

Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc

3.8(6)

3h 40min

Ravioli au porc et chou chinois

3.7(12)

6h

Goulash de bœuf, dumplings de pain - Cheesecakes individuels

4.4(8)

2h 10min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

4.3(6)

1h

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Nessuna valutazione

Tisane froide pamplemousse rose et romarin

4.6(37)

1h 25min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

4.2(12)

45min