Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Sformatini di agretti
Ingredients
Besciamella
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1000 g di acqua
-
150 g di agretti puliti a pezzi
-
50 g di prosciutto cotto a pezzi
-
50 g di scamorza a pezzi
-
2 uova
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino
No ratings
Crepes rosa con hummus di ceci
35 min
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
1 h
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 h 15 min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3 h
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1 h
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1 h 15 min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1 h 30 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Galette integrale alle verdure
1 h 30 min