Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di patate, pelate e se necessario tagliate a metà
- 250 g di carote, pelate e senza le estremità
- 1600 g di acqua
- 250 g di spinaci in foglia surgelati
- 20 g di concentrato di pomodoro
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
- 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 350 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1206.6 kJ / 288.4 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 697.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1 Std.
Melanzane alla messinese
30 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Flan di zucchine e mozzarella
50 Min
Polpette di fave e pecorino
40 Min
Vincisgrassi
2 Std. 30 Min
Polpette alla rucola
40 Min
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Lasagne di verza
2 Std. 30 Min
Rotolo ai piselli
50 Min
Gattò di patate e spinaci
2h
Cannelloni alla zucca e provola
1hod. 50min