Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
650 g de courgettes en morceaux (3 courgettes moyennes)
250 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
200 g de fromage de chèvre frais émietté
3 branches de romarin frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
12 gressins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1652 kJ / 396 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 32 g

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