Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
de persil frais équeutés
3 brins
de jus de citron
40 g
d'huile d'olive extra vierge
60 g
de sel
¼ c. à café
de poivre moulu
¼ c. à café
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
250 g
filets de poisson, avec ou sans peau (merlu, truite, bar, saumon, cabillaud...)
4
de haricots verts surgelés
150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 351.9 kcal / 1472.3 kJ

Protein 34.2 g

Fat 17.9 g

Carbohydrates 14.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 239.3 mg

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