Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Tofu
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl
- 20 g Honig
- 200 g Tofu, fest
Gemüsebratlinge und Fertigstellung
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Zucchini, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Curry
- 40 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- 4 Brötchen, aufgeschnitten
- 40 g Rucola
- 50 g Sprossen, frisch (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vegane Bratwurst
1 Std. 20 Min
Veganer Käseersatz zum Überbacken
20 Min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1 Std. 15 Min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3
2h
Quinoawraps
1 Std.
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
45min
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1 Std.
Salat mit Kroketten
1 Std. 10 Min
Veggi-Bohnen-Burger
1 Std. 10 Min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1h 35 min