Skip to main content Search
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
4.2 21 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
  • 30 g de graisse de canard
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 7 figues fraîches
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 magrets de canard sans peau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 256.1 mg
Protein 22.3 g
Calories 1472.1 kJ / 351.9 kcal
Fat 17 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recipes
France

You might also like...

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(49)

45min

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

4.0(6)

1h 10min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

4.6(50)

2h 30min

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

3.7(27)

1h 15min

Saumon en croûte feuilletée au citron

4.6(69)

1h 30min

Miniquiches au canard confit

4.2(5)

5h 10min

Cuisse de lapin farcie aux olives

4.3(4)

1h 20min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3(64)

1h

Gratin de morue

4.3(14)

50min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

4.0(5)

55min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

4.7(36)

2h 45min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

4.5(29)

50min