Cailles lardées farcies, sauce forestière

Paupiette de la mer au vin blanc

Lasagne aux cuisses de canard confites

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Soupe canadienne

Lotte crémeuse au safran

Bœuf en croûte feuilletée

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

Blanquette de poisson, sauce au potimarron