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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
La cuisson des légumes et du saumon
-
d'eau1000 g
-
de sel2 c. à café
-
de petits pois frais150 g
-
de haricots verts frais extra-fins, coupés en morceaux150 g
-
de carotte détaillée en dés150 g
-
de navet détaillé en dés150 g
-
de saumon frais400 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'aneth frais préalablement hachés2 - 3 brins
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La mayonnaise légère
-
jaune d'œuf1
-
de jus de citron fraîchement pressé10 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de fromage blanc, 0% m.g.250 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
291.8 kcal /
1218.8 kJ
Protein
27 g
Fat
16 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
428.3 mg
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