Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0 42 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 parts

Ingredients

La garniture
  • d'oignons coupés en quatre
    400 g
  • de beurre
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
La pâte feuilletée
  • de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • d'eau très froide
    50 g
  • de sel
    1 pincée
  • fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
    1
  • graines de sésame pour la finition

Nutrition per 1 part

Calories 682.5 kcal / 2831 kJ
Protein 18 g
Fat 52 g
Carbohydrates 34.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 33.8 g
Sodium 586 mg

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