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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de betteraves crues coupées en morceaux450 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons125 g
-
de pommes coupées en quatre150 g
-
d'eau800 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de sarrasin décortiqué80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. pour le service50 g
-
50 g de roquette, pour le servicede mâche pour le service50 g
-
de cerneaux de noix pour le service50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
420.5 kcal /
1759.3 kJ
Protein
12.8 g
Fat
15 g
Carbohydrates
53.8 g
Fibre
9.5 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
570 mg
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