Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g filetes de linguado cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 3 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
-
1
lima (raspa e sumo)
or 1 limão (raspa e sumo) - 100 g tomate cortado em pedaços pequenos
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
-
4
pés de tomilho-limão, só as folhas
or 2 pés de tomilho, só as folhas - Azeite q.b. p/ regar
- 100 g chalota
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de legumes caseiro (ver dica)
or 720 g caldo de peixe caseiro - 60 g queijo parmesão em lascas (opcional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1622.2 kJ / 387.7 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1552.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bolo de Especiarias
Keine Bewertungen
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 godz. 45 min
Carne satay com noodles arco-irís - TM6
Keine Bewertungen
Super Bowl Tropical
5 dk
Bulgur de laranja com legumes assados - TM6
Keine Bewertungen
Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos
1sa
Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho
25 dk
Omelete de raiz de salsa
45 Min
Risoto de curgete e bacon
35 dk
Risoto de espargos e açafrão
35 dk
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 dk