![Migas de batata à alentejana Migas de batata à alentejana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57bf4ea7496de5da8e6a955d2b373ff5/Derivates/7a6f480758faa1f932901e7da2a1f4a5dc2b1f25.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g sobras de pão partido em pedaços pequenos
- 250 g água
- 350 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro
- 400 g tomate em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite p/ fritar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1223.8 kJ / 292.5 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1091.5 mg
Alternative recipes
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45 Min
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40 min
Ensopado de Borrego
3h
Sopa de corvina com camarão
55 min
Madalenas de mel
35 min
Caldeirada de polvo
1 Std.
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Sopa de ovo
45 Min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55 min
Migas de couve e feijão frade
30 Min