Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g costela de borrego, cortada em pedaços pequenos
- 150 g vinho branco
- 1 c. sopa de pimentão doce
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 3 pés de salsa, mais q.b. p/ polvilhar
- 40 g azeite
- 150 g polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 1 caldo de carne em cubos
- 100 g água
- Piripíri q.b.
- 6 fatias de pão
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2857.6 kJ / 683 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 53.8 g
- Saturated Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 698.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensopado de cabrito
40min
Pudim de ovos
45min
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10 min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3 godz.
Arroz de lingueirão
2h 35min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min
Rojões com migas de espargos
2 godz. 40 min
Creme de camarão
1h
Burras em vinho tinto
12h 55min
Guisado de borrego
13h
Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão
30 min
Ensopado de borrego
1h