Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

4.0 50 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6192.4 mg

Protein 65.2 g

Calories 2314.1 kJ / 553.1 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 31.7 g

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