Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

4.6 7 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
2
ovos
4
dentes de alho
4
água
1200 g
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
30 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
folha de louro
1
Pão alentejano q.b. cortado em fatias

Broa de milho

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2936.1 mg

Protein 33.9 g

Calories 1658.3 kJ / 396.3 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Menu: Cuscuz com borrego e legumes; Leite creme

1 h 15 min

Sopa da pedra

1 h 30 min

Caldo-verde

40 min

Sopa de grelos à portuguesa

1 h

Sopa da panela

30 min

Poejada

45 min

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Caldo de borrego com hortelã

50 min

Sopa de nabiças e feijão branco

35 min

Sopa de segurelha

40 min

Chanfana de borrego

24 h

Sopa de cação

40 min