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Poejada
Prep. 10 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
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postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)2
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poejo cortados em pedaços30 g
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ovos2
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Azeite q.b p/ pincelar
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cebola cortada em pedaços200 g
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dentes de alho4
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azeite mais q.b. p/ regar e pincelar50 g
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colorau1 c. chá de
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farinha60 g
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água1000 g
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sal1 pitada de
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folha de louro, fresca1
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vinagre (optional)2 c. chá de
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pão alentejano2 fatias de
Nutrition per 1 dose
Calories
384 kcal /
1606.7 kJ
Protein
32.3 g
Fat
16.4 g
Carbohydrates
25.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
2.9 g
Sodium
2971.1 mg