Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
- Farinha q.b. p/ panar
- Azeite q.b. p/ fritar
- 600 g tomate maduro cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g salsa
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 40 g vinho do Porto
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta
- 800 g batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
- Pão ralado q.b.
- 2 ovos batidos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2605 kJ / 623 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango na púcara
50min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45min
Bacalhau gratinado com couve
1h 35min
Arroz com carne picada, feijão-verde e especiarias
1 godz. 40 min
Arroz de coelho e espinafres
40min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Lombos de pescada no forno em cama de couve
50min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Bacalhau à moda de Braga
40min