Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cabrito no forno com migas de espargos
Prep. 10 min
Total 10 h 5 min
6 doses
Ingredients
Cabrito
-
sal grosso3 c. chá de
-
dentes de alho6
-
malaguetas (optional)2
-
banha100 g
-
colorau2 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
cabrito (2500 g aprox.)½
-
tomilho10 pés de
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
água200 g
Migas
-
pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos500 g
-
azeite50 g
-
dentes de alho3
-
coentros15 g
-
água1500 g
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes cortados em pedaços pequenos200 g
-
gemas de ovo3
Nutrition per 1 dose
Calories
836 kcal /
3500 kJ
Protein
62 g
Fat
40 g
Carbohydrates
50 g
