Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g cenoura cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 200 g aipo cortado em pedaços (10 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 200 g nabo cortado em palitos grossos (1,5x1,5x10 cm aprox.)
- 350 g presunto fatiado
- 2 laranjas cortadas em rodelas
- 4 folhas de louro
- 1 c. chá de sal
- 40 g mel
Molho
- 10 g mel
- 40 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 75 g azeite
- 20 g vinagre
- ½ c. chá de sal
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 508 kJ / 122 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Creme de legumes
35 Min
Bolinhos de fruta a vapor
No ratings
Sopa fria de tomate e pêssego
40min
Rolos de vegetais e gambas
1h
Salada de carnes frias com molho de tomate fresco
4 Std. 10 Min
Salada à moda da Sicília
40min
Almofadinhas de espinafres e queijo
40min
Salada fresca de salmão
35 Min
Piza de restos
4 Std. 40 Min
Folhado de ervilhas e batata-doce
50min
Batata-doce recheada com salmão
35 Min
Legumes no forno com molho de queijo e ervas
1h