Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

3.1 8 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

água
1400 g
ovos
4
carapau (4 unid. aprox.)
750 g
sal
1 ½ c. chá de
alho-francês cortado em pedaços
300 g
manteiga
80 g
açafrão
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz basmati
350 g
aneto só as folhas picadas
5 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 35 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 47 g

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