Cavala a vapor com esmagada de grão

Cavala a vapor com esmagada de grão

4.2 22 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

gengibre
20 g
sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
malagueta (optional)
1
curcuma
1 ½ c. chá de
azeite
100 g
coentros mais q.b. p/ polvilhar
20 g
água
800 g
cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
3
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 48 g

Calories 3092 kJ / 740 kcal

Fat 52 g

Fibre 18 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45 min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 h 5 min

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

30 min

Miminhos de limão em cama de aveia integral

40 min

Almôndegas com molho de romã

30 min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 min

Garoupa com sabor mediterrânico

1 h

Massa cremosa com grão-de-bico e ovo escalfado

1 h 15 min

Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada

1 h 5 min

Carapaus alimados

24 h

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

50 min

Cavala à tanoeiro

55 min