Carapaus alimados

Carapaus alimados

4.3 10 ratings

Prep. 15 min

Total 24 h

6 doses

Ingredients

carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
1000 g
sal
80 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
salsa
20 g
azeite
100 g
vinagre
50 g
água mais q.b. fria p/ arrefecer
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
400 g

Nutrition per 1 dose

Calories 388 kcal / 1620 kJ

Protein 35 g

Fat 22 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Revista agosto 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

2 h 40 min

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

40 min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 min

Omeleta de espargos com tomate

Omeleta de espargos com tomate

35 min

Cavala a vapor com esmagada de grão

Cavala a vapor com esmagada de grão

40 min

Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

1 h 45 min

Dourada ao vapor com salada de batata

Dourada ao vapor com salada de batata

35 min

Choquinhos salteados com batata a murro

Choquinhos salteados com batata a murro

1 h

Rojões em vinho tinto

Rojões em vinho tinto

50 min

Bochechas de porco

Bochechas de porco

9 h 10 min

Lulas guisadas

Lulas guisadas

50 min

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

25 min