Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
-
800
g caldo de peixe caseiro
or 800 g água e 1 cubo de caldo de peixe - 550 g corvina (3-4 postas aprox.)
- 1000 g amêijoa fresca e limpa
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g molho de tomate e vodka
or 200 g tomate em pedaços - 320 g arroz p/ risoto
- 80 g vinho branco
- 1 pitada de pimenta
- Manjerona, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 703 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Caril do mar
45min
Arroz de tamboril
35 Min
Folhado de pato de Elvas
2 Std.
Risoto de caipirinha e vieiras
35 Min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de dourada
1h
Arroz de tamboril e camarão
45min
Risoto preto com chocos
1h
Risoto de açafrão e mexilhão
45min
Risoto de tamboril
50min