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Risoto de bacalhau
Prep. 5 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
-
queijo da Ilha80 g
-
água1000 g
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sal1 ½ c. chá de
-
postas de bacalhau demolhado (baixas)500 g
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folha de louro1
-
manjerona3 pés de
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azeite mais q.b. p/ temperar35 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho2
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malagueta (optional)1
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salsa10 g
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vinho branco seco100 g
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tomate em pedaços100 g
-
arroz p/ risoto350 g
Nutrition per 1 dose
Calories
579.8 kcal /
2425.9 kJ
Protein
60.1 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
50.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
6549.2 mg
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