Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.
Migas de batata à alentejana
45 min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10 min
Ensopado de borrego
1h
Tarte de amêndoa
1h 30 min
Folar de Valpaços
4h 20 min
Folar de erva-doce
24h
Arroz de marisco
45 min
Bacalhau com todos
1h
Carne em vinha de alhos
96h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Peru de Natal
1h 30 min
Empada de cozido à portuguesa
2h 10 min
Feijoada
1h 10 min
Farófias com caramelo
25 min
Bolo-rei
3h 15 min
Sonhos
1h 10 min
Malassadas
2h 30 min
Arroz doce
1h
Leite creme
25 min
Mousse de chocolate
3h 20 min
Ovos-moles de 12 gemas
40 min