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Malassadas
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
20 unidades
Ingredients
Levedura
-
fermento de padeiro fresco30 g
-
açúcar35 g
-
água40 g
-
farinha tipo 6550 g
Massa
-
farinha tipo 65500 g
-
leite50 g
-
manteiga à temperatura ambiente35 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar50 g
-
aguardente20 g
-
ovos4
-
sal1 pitada de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Nutrition per 1 unidade
Calories
149.3 kcal /
624.6 kJ
Protein
5.1 g
Fat
2.9 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
22.3 mg