Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Peru de Natal
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 doses
Ingredients
-
peru (4 kg aprox.)1
-
limões2
-
laranja cortada em rodelas1
-
Água q.b. p/ servir
-
sal155 g
-
sobras de pão100 g
-
dente de alho1
-
salsa10 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
manteiga150 g
-
vinho tinto50 g
-
80 g sultanasarandos80 g
-
pistácios100 g
-
ovo2
-
carne de porco picada400 g
-
salsichas frescas s/ pele400 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomilho-limão só as folhas10 pés de
-
chalota80 g
-
azeite100 g
-
amido de milho30 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 dose
Sodium
5835.4 mg
Protein
105.4 g
Calories
4510.7 kJ /
1078.1 kcal
Fat
62.1 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
19.8 g
Carbohydrates
20.3 g
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