Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 270 g manteiga fria, mais q.b. p/ untar
- 140 g água fria
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 60 g manteiga
- 450 g mistura de cogumelos cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- 140 g sidra
- 2 c. chá de folhas de tomilho fresco
- 280 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 50 g farinha tipo 65
- 50 g mostarda de Dijon
- 500 g peito de frango s/ osso cortado em pedaços (4-5 cm)
- 1 pitada de pimenta preta
Montagem
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2651 kJ / 634 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Crepes de frango e molho de espargos
45min
Lasanha de frango com pesto
1h 20 min
Guisado de frango – na quiche
3h 20min
Quiche de curgete
1 godz. 5 min
Quiche de espinafres com alho-francês
1h 10min
Rolos de peru com recheio de queijo e arroz
1h
Empada de frango mediterrânica
50min
Empada de pato com alho francês
13h 10min
Quiche de espinafres e bacon
1h 20 min
Tarte de alho-francês e fiambre
50min
Quiche de frango com abóbora
1h 30min
Quiche de frango, tomate e manjericão
1h