Compatible versions
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Forel in Parmezaan-macadamia korst
- 2 zalmforelfilets (± 200 g)
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen peper
-
1
citroen, 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap
or 1 sinaasappel, 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap - 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 40 g macadamia noten, gegrild en gezouten
- 10 g zachte boter
- 1 tl gedroogde tijm
Rode bietensalade
- 160 g rode bieten (1-2 bieten), in stukken
- 1 appel (± 100 g), in vieren gesneden
- 100 g wortelen (1-2 wortelen), in stukken
- 70 g peterseliewortel (1-2 peterselie), fijngehakt
- 10 g olijfolie
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2499 kJ / 597 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Vegan Caesar saladedressing
No ratings
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 min
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3hod. 45min
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Gazpacho met kers en munt
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45 min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Koken van gierst
No ratings
Linzenbrood
1h 55 min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min