Compatible versions
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vis en marinade
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
-
4
verse kaffir limoenbladeren
or 5 g geraspte limoenschil - 20 g vers citroengras, in stukken (± 3 cm)
-
2
el rode curry pasta
or 2 el gele curry pasta - 50 g kokosroom
- 800 - 1000 g roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
Salade
- 1 limoen, in vieren gesneden
- 40 g agavesiroop
- 1 tl zout
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 1 cm)
- 100 g komkommer, in plakjes (± 3 mm)
- 2 verse chilipepers, in plakjes (3 mm)
- 100 g kerstomaten, gehalveerd
- 10 g koriander, in stukjes (± 2 cm)
- 10 g vers citroengras, alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
Afwerking
- 1 verse chilipeper, in plakjes (2 mm) (optional)
- 1 limoen, in plakjes (2 mm)
- 10 g koriander, in stukken (± 2 cm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1753.8 kJ / 419.2 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 763.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Noten bolognese
35 dk
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1sa 10 dk
Vichyssoise met pasta
35 dk
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Matzeballen
No ratings
Scandinavische brunch
No ratings
Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik
No ratings
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien
2 Std. 15 Min
Pierogi met vlees
1sa