Devices & Accessories
Mexicaanse limoensoep
Prep. 5 min
Total 40 min
6 porties
Ingredients
-
rode uien65 g
-
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken65 g
-
verse güero peper ontpit (± 1 peper)35 g
-
olijfolie35 g
-
water1000 g
-
grof zout2 tl
-
gedroogde oregano1 tl
-
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken300 g
-
limoensap115 g
-
tomaten in kwarten250 g
-
citroensap5 g
-
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
-
limoen in dunne plakjes
-
verse koriander om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
12 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Mexico
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1hod.
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45min.
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min.
Gele paprika shakshuka met avocado
25min.
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1hod.
All-in-one kip cacciatore
2hod. 45min.
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1hod.
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2hod. 10min.
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min.
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min.
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1hod. 20min.
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min.