Gazpacho

Gazpacho

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

pruimtomaten rijp, in helften gesneden
1000 g
groene paprika
50 g
uien
40 g
komkommer deels geschild
70 g
teentje knoflook
1
azijn
30 g
zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 - 100 g
ijsblokjes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Pulled barbecue jackfruit

25 Min

Parmezaan op plantaardige basis

5 Min

Zijden tofu cheesecake

Keine Bewertungen

Tzatziki

20 Min

Mini panettone

Keine Bewertungen

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Rabarber-munt cocktail

2 Std.

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Eendenlever

33 Std.

Venusschelpen op zeemanswijze

30 Min

Vitello tonnato

13 Std.

Sabayon (Zabaglione)

15 Min