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Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen5
-
Rosmarin abgezupft4 Zweige
-
Salz1 TL
-
Olivenöl70 g
-
Pfeffer1 TL
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)1200 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Tomatenmark30 g
-
Wacholderbeeren6
-
Zucker1 Prise
-
Rotwein, trocken250 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose mit Kräutern400 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
861 mg
Protein
52 g
Calories
3814 kJ /
912 kcal
Fat
66 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
15 g
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