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Tortilla de picadillo
Prep. 10 min
Total 45 min
10 portions
Ingredients
-
de fromage panela coupé en morceaux200 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux200 g
-
de carottes coupées en morceaux200 g
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de tomates coupées en morceaux850 g
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d'huile d'olive40 g
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d'oignons coupés en morceaux250 g
-
gousses d'ail3
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de viande de bœuf hachée1000 g
-
de sel3 c. à café
-
de thym frais effeuillé1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
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de raisins secs150 g
-
tortillas de maïs pour le service
-
laitue romaine pour le service
-
yaourt à la grecque pour le service
Nutrition per 1 portion
Calories
509 kcal /
2138 kJ
Protein
28 g
Fat
23 g
Carbohydrates
48 g
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