Tortilla de picadillo

Tortilla de picadillo

3.6 14 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
10 portions

Ingredients

  • de fromage panela coupé en morceaux
    200 g
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    200 g
  • de carottes coupées en morceaux
    200 g
  • de tomates coupées en morceaux
    850 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • d'oignons coupés en morceaux
    250 g
  • gousses d'ail
    3
  • de viande de bœuf hachée
    1000 g
  • de sel
    3 c. à café
  • de thym frais effeuillé
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à café
  • de raisins secs
    150 g
  • tortillas de maïs pour le service
  • laitue romaine pour le service
  • yaourt à la grecque pour le service

Nutrition per 1 portion

Calories 509 kcal / 2138 kJ
Protein 28 g
Fat 23 g
Carbohydrates 48 g

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