Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
30 g de paprika fumé, moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de vin rouge
-
350 g de viande hachée
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
240 g de tomate pelée
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
5 feuilles de basilic frais
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
622.3 mg
Protein
41 g
Calories
2859.5 kJ /
683 kcal
Fat
29 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°38
46 Recipes
France
France
You might also like...
Riz au bœuf et poivron rouge
45 min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 min
One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards
25 min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 min
Ramen carbonara
25 min
Tortiglioni à la saucisse et aux champignons
35 min
Miso carbonara udon
25 min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Risotto aux petits pois et au jambon
25 min