Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tagliolini au cabillaud et au combava
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
gros sel pour l'eau des pâtes
-
d'échalotes100 g
-
de persil frais1 c. à soupe
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive20 g
-
de piment d'Espelette1 c. à café rase
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de cabillaud en morceaux (2 cm)450 g
-
de sel2 pincées
-
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
-
d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes100 g
-
de crème50 g
-
de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini400 g
Nutrition per 1 portion
Calories
447.6 kcal /
1872.7 kJ
Protein
30.3 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
64.5 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
326.8 mg
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