Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

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Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • de lentilles sèches (voir "Conseil(s)")
    150 g
  • d'eau et une grande quantité pour les spaghetti
    700 g
  • de bouillon de légumes en pâte
    1 c. à soupe
    1 cube de bouillon de légumes
  • de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
    140 g
  • d'échalotes
    25 - 30 g
  • d'huile de sésame toasté
    40 g
    40 g d'huile d'olive
  • de sel et un peu pour les spaghetti
    ½ c. à café
  • de paprika
    1 c. à café
  • d'origan frais et un peu pour la finition
    ½ c. à café
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    320 g
  • de tomates séchées à l'huile égouttées et coupées en morceaux (1-2 cm)
    100 g
  • graines de sésame pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 613 kcal / 2564.8 kJ
Protein 24 g
Fat 13 g
Carbohydrates 103.8 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 386.5 mg

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