Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

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Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    4
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de beurre en dés
    50 g
  • d'olives vertes dénoyautées
    150 g
  • eau pour la cuisson des pâtes
  • de chapelure d'anchois maison (voir "Conseil(s)")
    120 g
  • de pâtes sèches type conchiglie
    320 g
  • de vinaigre de vin blanc
    ½ c. à café
  • du sel
  • zeste de citron jaune finement râpé
    1
  • poivre moulu pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 609.5 kcal / 2550.1 kJ
Protein 15.2 g
Fat 23.7 g
Carbohydrates 84.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 810.1 mg

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