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Dip de queijo vegan

Dip de queijo vegan
4.2 5 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
8 doses
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Ingredients

  • caju
    60 g
  • água mais q.b. p/ hidratar
    500 g
  • batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • vinagre balsâmico branco
    2 c. sopa de
  • bebida de soja
    50 g
  • malagueta jalapeño em lata cortada em pedaços
    30 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • alho em pó
    ½ - ¾ c. chá de
  • cebola em pó
    ½ - ¾ c. chá de
  • levedura de cerveja em flocos
    40 g
  • pimenta-de-caiena em pó
    3 pitadas de
  • sal
    1 ¼ - 1 ½ c. chá de
  • salsa picada
    ¼ ramo de
  • Nachos q.b. p/ servir
  • Mistura de legumes cortados em palitos, q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 484 mg
Protein 3.1 g
Calories 422.2 kJ / 100.9 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 14.8 g

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