Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 33 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Millefeuille

5 h

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 h

Gofre vegane cu sos de ciocolată

30 min

Praz gratinat cu sos béchamel

1 h 15 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 min

Sorbet de mango

10 min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min

Chili con carne gătit lent

5 h 5 min

Sos Alfredo cu anghinare

45 min

Tiramisu de căpșune

1 h

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min