Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 2 - 3 căței de usturoi
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
-
20 - 30
g chilli chipotle
or 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă - 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 100 g pastă de roșii
- 1 ½ linguriță zahăr
- 600 g carne tocată de vită
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
- 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- 150 g guacamole, pentru servit
- 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg
Alternative recipes
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
No ratings
Paste Puttanesca
35 min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Brunch scandinav
No ratings
Unt cu VEGEMITE® și brânză
No ratings
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15min
Millefeuille
5h
Crevete proaspete sous-vide
No ratings
Frigărui tricolore cu somon
No ratings
Chili con carne
35 min