Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g ulei vegetal
or 20 g ulei de măsline - 2 - 3 căței de usturoi
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
-
20 - 30
g chilli chipotle
or 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă - 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 100 g pastă de roșii
- 1 ½ linguriță zahăr
- 600 g carne tocată de vită
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
- 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- 150 g guacamole, pentru servit
- 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2847 kJ / 680 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1490 mg
Alternative recipes
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
No ratings
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Melci cu mac
2j 30 menit
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Tortulețe cu crevete și crabi
No ratings
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3sa
Limonadă de caise și lămâi
No ratings
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1j 20 menit