Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Curry cu năut
35min
Pui garam masala
50min
Orez fiert în aburi
25min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Sos de caramel
1h 30min
Tartă cu ton și roșii
30 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Cheesecake (copt)
7h 20min
Tiramisu
5 godz. 20 min