Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Lasagne bolognese
2h 30min
Vită Stroganoff
1 godz.
Tartă cu ton și roșii
30min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Somon cu fenicul și risotto
25 min
Tartar de vită
10 min
Risotto cu dovleac și bacon
50min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 min
Crumble cu căpșune
40 min
Pui garam masala
50min
Supă cremă de ciuperci
20min