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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
-
coxas de frango s/ osso, c/ pele700 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
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alho2 dentes de
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malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços1
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mel70 g
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sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
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molho de peixe50 g
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água1030 g
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erva-príncipe cortada em pedaços30 g
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alho em pó1 c. chá de
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curcuma em pó½ c. chá de
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sal1 c. chá de
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arroz jasmine200 g
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alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)150 g
Nutrition per 1 dose
Calories
730.7 kcal /
3057.1 kJ
Protein
37.9 g
Fat
35.8 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.8 g
Sodium
1725.5 mg
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