Cuscuz de brócolos com caril de frango
TM6 TM5

Cuscuz de brócolos com caril de frango

4.6 (43 ratings)

Ingredients

Cuscuz de brócolos

  • 25 g caju torrado c/ sal
  • 300 g brócolos cortados em pedaços
  • ½ c. chá de sal

Caril de frango

  • 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
  • 1 dente de alho
  • 60 g cebola cortada em pedaços
  • ½ malagueta vermelha s/ sementes
  • 1 pimento amarelo cortado em pedaços
  • 1 pimento vermelho cortado em pedaços
  • 5 g azeite
  • 250 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or ½ cubo de caldo de galinha
  • 300 g iogurte c/ 1,5% gordura
  • ½ c. chá de goma de guar
  • 15 g sumo de limão

Nutrition
per 1 dose
Calories
1689 kJ / 400 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
22 g
Fat
11 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes